La signature Ariaké c’est la garantie de produits savoureux, prêts à l’emploi, produits à partir d’ingrédients d’origine naturelle, grâce à la technique de l’extraction qui permet de reproduire, à grande échelle, le geste du cuisinier.
Véritables exhausteurs de goûts, les agrumes Bachès apportent à la gastronomie texture, fraicheur, acidité ou encore amertume dans les plats.
La Maison Bayard, C’est un savoir-faire unique et sur-mesure, cultivé depuis 1910, au cœur du Santerre en Picardie.
Moutons Hampshire, betteraves à sucre, céréales et pommes de terre haut de gamme, sont à l’origine de l’histoire de Françoise et Bertrand Bayard en tant qu’agriculteurs et entrepreneurs.
Chef Market est une société franco-espagnole spécialisée dans le sourcing et la distribution de produits gastronomiques haut de gamme élaborés en Espagne.
Notre ambition avec Kalios, c’est de rendre accessible ce qui se fait de mieux en Grèce.Au départ avec notre huile d’olive monovariétale et nos olives de Kalamata, la gamme Kalios s’est peu à peu étoffée.
Situé à Monster, petite ville au coeur du secteur horticole et légumier hollandais, Koppert Cress BV est spécialisé dans la production de micro-végétaux, véritables petites plantes à grignoter et à cuisiner.
Le mot du paysan urbain: « La Belle Pousse, c’est d’abord un projet innovant d’agriculture urbaine, la culture de micro-pousses.
L’entreprise Ponthier est spécialiste des coulis et purées de fruits frais et des châtaignes sous vide.
