Forte de sa note de noisette torréfiée, l’huile de Sésame doré accueil la fusion d’arômes proches et lointains. La mer nous livre les anchois, l’Orient la sauce soja, l’Afrique le piment, les Tropiques le citron vert et l’Europe sa tradition du vinaigre. L’ensemble, ainsi que quelques petits secrets, se révèlent à la dégustation.